KOMPYA DALAM FOTOGRAFI ESAI

AMBARSARI, DESI (2022) KOMPYA DALAM FOTOGRAFI ESAI. S1 thesis, ISI Surakarta.

Preview

Text LAPORAN TA DESI AMBARSARI 161522116 UP.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Kompya merupakan salah satu makanan khas Kota Surakarta yang sudah jarang ditemui. Kompya merupakan jenis roti yang mempunyai tekstur kering berbentuk seperti burger, sehingga sering disebut burger jawa. Produsen yang masih memproduksi kompya adalah Bapak Haryono yang berada di Kampung Pejalan, Kelurahan Gandekan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta. Proses pembuatan kompya disini masih menggunakan peralatan tradisional, seperti timbangan yang belum digital, tampah, tungku terbuat dari tanah liat, kayu sebagai bahan bakar, dan semua proses pembuatan masih menggunakan tenaga manusia. Hanya satu produsen yang masih beroperasi di Kota Surakarta, dan proses pembuatannya masih tradisional yang menjadi daya tarik untuk memvisualisasikan makanan kompya ini. Metode yang digunakan dalam proses penciptaan tugas akhir karya ini menggunakan pendekatan Fotografi Esai yang disusun secara naratif menggunakan metode EDFAT (Entire, Detail, Frame, Angle, Time) dengan teknik mix light. Proses penciptaan tugas akhir ini memvisualkan urutan proses produksi hingga proses distribusi kompya, sehingga menghasilkan visual foto dari proses produksi hingga distribusi kompya agar dapat mengenalkan kembali kompya kepada masyarakat luas khususnya generasi muda di Kota Surakarta.

Actions (login required)

View item