Perancangan Kemasan Apem Dalam Rangka Penunjang Identitas Kelurahan Sewu Sebagai Kampung Apem Di Surakarta

Panindias, Asmoro Nurhadi and Setiawati, Sri Wastiwi Perancangan Kemasan Apem Dalam Rangka Penunjang Identitas Kelurahan Sewu Sebagai Kampung Apem Di Surakarta. Technical Report. ISI Surakarta, Surakarta. (Unpublished)

Preview

Text Perancangan Kemasan Apem Dalam Rangka Penunjang Identitas_Asmoro Nurhadi.pdf Download (10MB) | Preview

Abstract

Kelurahan Sewu atau disebut juga Kampung Sewu merupakan salah satu kelurahan di Kecamatan Jebres. Daya tarik sejarah di Kelurahan Sewu diwujudkan dalam bentuk festival, yaitu Festival Gethek dan Festival Apem Sewu. Festival Apem Sewu dan keberadaan produsen apem membuat Kelurahan Sewu mulai dikenal dengan kelurahan penghasil kuliner apem yang memiliki ciri khas sendiri. Berbagai upaya dilakukan untuk meningkatkan kualitas, diantaranya dilakukan pelatihan membuat dan mengkreasi apem, pengemasan serta pemasaran. Produsen apem belum mengetahui teknologi dan manfaat kemasan, termasuk diantaranya adalah branding dan pemasarannya. Kendala utama yang dikeluhkan oleh peserta adalah desain kemasan sebagai identitas usaha yang mereka miliki. Produk apem sewu telah memiliki kekhasan tersendiri, sekarang yang perlu dilakukan adalah menyampaikan kelebihan dan keunikan apem tersebut kepada calon konsumen. Kemasan sesuai fungsinya, dapat menjadi corong dalam mengkomunikasikan keinginan produsen. Bahkan kemasan tidak hanya memasarkan produk yang ada didalamnya, tapi juga dapat mengkomunikasikan potensi sebuah wilayah.

Actions (login required)

View item