%0 Thesis
%9 S1
%A KHASANAH, AZIZAH USWATUN
%B FSRD
%D 2025
%F eprintsOLD:8019
%I ISI Surakarta
%T PEMBUATAN MAKANAN SECARA TRADISIONAL DALAM STORY PHOTOGRAPHY : EMPING MELINJO BU SUM KARTASURA
%U http://repository.isi-ska.ac.id/8019/
%X Karya fotografi “Pembuatan Makanan Secara Tradisional dalam Story Photography: Emping Melinjo Bu Sum Kartasura” bertujuan mendokumentasikan proses pembuatan emping melinjo secara tradisional melalui pendekatan story photography. Proses pengambilan gambar menerapkan teknik EDFAT (Entire, Detail, Framing, Angle, Timing) dengan pengaturan pencahayaan yang memanfaatkan available light dan flash eksternal sesuai kebutuhan. Metode penciptaan meliputi observasi, wawancara, eksplorasi, eksperimen, dan visualisasi karya. Observasi dan wawancara dilakukan untuk menggali informasi naratif mengenai proses produksi, sedangkan eksplorasi dan eksperimen diarahkan pada penerapan teknik fotografi yang tepat.  Pemotretan menggunakan kamera Sony A6300 menghasilkan 18 karya foto berukuran 24R+ dan 9 karya foto berukuran 10RL yang dipamerkan dalam Pameran Tugas Akhir. Objek utama karya adalah proses produksi emping melinjo oleh Ibu Sum di Desa Kemasan, Kartasura, yang dilakukan secara manual sehingga menghasilkan cita rasa khas serta memiliki nilai tradisi. Melalui visualisasi naratif, karya ini merekam alur aktivitas, suasana, dan kearifan lokal yang terkandung dalam setiap tahapan produksi. Karya diharapkan dapat menjadi media apresiasi dan edukasi bagi masyarakat, khususnya generasi muda, untuk mengenal dan menghargai proses pembuatan emping melinjo yang masih mempertahankan nilai-nilai budaya serta warisan kuliner tradisional.  Kata kunci: EDFAT, Emping Melinjo, Kearifan Lokal, Story Photography, Tradisional