TY  - UNPB
KW  - Tableware
KW  -  keramik
KW  -  kue Thok
KW  -  food oriented design
TI  - KUE THOK SEBAGAI INSPIRASI
PENGEMBANGAN FOOD ORIENTED DESIGN PADA
TABLEWARE KERAMIK
A1  - Nurhidayah, Amalina
UR  - https://repository.isi-ska.ac.id
ID  - eprintsOLD7861
PB  - Institut Seni Indonesia Surakarta
M1  - s1
EP  - 143
Y1  - 2025/01/06/
AV  - public
N2  - Amalina Nurhidayah, 201471021, 2024, ?Kue Thok Sebagai Inspirasi
Pengembangan Food Oriented Design Pada Tableware Keramik?.
Tugas Akhir Desain Studi S-1 Kriya, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Seni
Indonesia Surakarta.
Karya tugas akhir ini mengembangkan desain satu set tableware yang
terinspirasi dari kue Thok, sebuah kue tradisional Indonesia, dengan mengadopsi
konsep food oriented design. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang tableware
yang unik dan inovatif menggunakan material keramik yaitu tanah liat, serta
mewujudkan prototipe yang mencerminkan akulturasi budaya kuliner peranakan
Tionghoa di Nusantara. Proses pengembangan desain mengikuti pendekatan kreatif
Graham Wallas, melalui tahap persiapan, inkubasi, iluminasi, dan verifikasi, serta
menggunakan metode desain J.C Jones seperti design by drawing, model making,
dan prototyping. Dari lima desain yang dihasilkan, tiga desain dipilih untuk
dikembangkan menjadi prototipe: Eunoia Tableware, Nayanika Tableware Series
1, dan Arunika Tableware Series 1. Manfaat dari karya desain ini mencakup
dorongan bagi penulis untuk berinovasi dalam menciptakan desain yang estetis dan
kreatif, menampilkan kekayaan budaya lokal yang dapat meningkatkan rasa bangga
terhadap kuliner Indonesia, serta menjadi sarana edukasi untuk mengenalkan kue
Thok kepada masyarakat. Oleh karena itu, tableware yang dirancang khusus dapat
meningkatkan pengalaman bersantap dan menjadikan setiap hidangan lebih
istimewa.
ER  -