eprintid: 7837
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 31
dir: disk0/00/00/78/37
datestamp: 2025-10-13 07:47:00
lastmod: 2025-10-13 07:47:00
status_changed: 2025-10-13 07:47:00
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Swandaru, Ken Yeriko
title: EDUKASI AVOIDABLE FOOD WASTE REDUCING
UNTUK SISWA KELAS RENDAH MELALUI BUKU
CERGAM FABEL ENDEMIK BERGAYA KARTUN
ispublished: unpub
subjects: AB
divisions: sch_law
full_text_status: public
keywords: Avoidable Food Waste, Buku Cergam, Fabel, Kartun, Lariscus
Insignis, Siswa Kelas Rendah
abstract: Food waste menjadi isu global yang menyumbang 4,4 gigaton emisi gas rumah
kaca setiap tahunnya. Indonesia menjadi penghasil food waste rumah tangga
terbesar di Asia Tenggara, mencapai 14,73 juta ton pada tahun 2021, hal ini
disebabkan karena minimnya simpati masyarakat terhadap permasalahan tersebut.
Sebagai negara yang turut serta menyepakati agenda pembangunan global,
masyarakat lingkup rumah tangga turut andil bertanggung jawab. Edukasi
avoidable food waste reducing merupakan salah satu cara yang paling mudah
dipahami dan dilakukan. Intervensi diarahkan kepada anak usia 6-8 tahun,
mengingat usia middle childhood merupakan masa yang tepat untuk belajar nilai
dan kebiasaan positif yang menjadi reflek di masa depan. Edukasi disajikan melalui
buku cegam bergaya ilustrasi kartun flat, dengan penokohan fabel bertemakan
hewan endemik indonesia yaitu bajing tanah bergaris tiga atau Lariscus Insignis.
Alur perancangan menggunakan model ADDIE, yang dimulai dari tahap analyze
yaitu pengumpulan data dan diakhiri dengan analisa STP, design merupakan tahap
merancang creative brief menggunakan 5W+1H, Development merupakan tahap
merancang draft buku dan media publikasi, implement merupakan tahap visualisasi
karya buku dan media publikasi berupa poster, kotak bekal, botol minum, dan
gantungan kunci, evaluation merupakan tahap penilaian tenaga ahli. Hasil uji coba
menunjukkan bahwa penggunaan buku cergam fabel endemik bergaya kartun
terbukti cukup efektf sebagai media edukasi kegiatan avoidable food waste
reducing bagi siswa kelas rendah.
date: 2025-01-09
date_type: completed
pages: 209
institution: Institut Seni Indonesia Surakarta
department: Fakultas Seni Rupa dan Desain
thesis_type: s1
thesis_name: ssn
official_url: https://repository.isi-ska.ac.id
referencetext: Anna Amalia. (2021). Laporan Kajian Food Loss and Waste di Indonesia
dalam Rangka Mendukung Penerapan Ekonomi Sirkular dan
Pembangunan Rendah Karbon. Jakarta : BAPPENAS
Aroisi, N. S., & Kurniawan, R. A. (2023). Metode Desain Karakter Aaron
Blaise dengan Penerapan Antropomorfisme dalam Animasi Lakontara
sebagai Upaya Pelestarian Ketoprak. CITRAWIRA: Journal of
Advertising and Visual Communication, 4(1), 63-78.
https://doi.org/10.33153/citrawira.v4i1.5093
Aspa. (2023). “Desain Fasilitas dan Layout. Makassar : Universitas
Muhammadiyah Makassar
Astutiningsih, Edi Endang. (2022) "Meningkatkan Kemampuan
Mengidentifikasi Unsur Intrinsik Fabel Siswa Melalui Strategi
Pembelajaran Aktif Tipe Index Card Match." Strategy: Jurnal Inovasi
Strategi Dan Model Pembelajaran 2.3 ): 371-383.
https://doi.org/10.51878/strategi.v2i3.1499
Babuta, Yoddie Yanuar Iryawan, and Octaviyanti Dwi Wahyurini. (2014).
Perancangan buku pendidikan karakter toleransi dan cinta damai untuk
anak usia 3-5 tahun. Jurnal Sains Dan Seni ITS 3.1 F28-F32.
https://doi.org/10.12962/j23373520.v3i1.6060
Cista, L. P. A. C., & Murtono, T. (2023). Buku Ilustrasi Banten Prayascita
Gaya Flat Design Sebagai Sarana Pelestarian Budaya Bali Pada Parisada
Hindu Dharma Indonesia Bekasi. CITRAWIRA: Journal of Advertising
and Visual Communication, 4(1), 1-18.
https://doi.org/10.33153/citrawira.v4i1.5296
Fauzi, Ahmad. (2020). Implementasi Pendidikan Karakter di Pondok
Pensantren Darul Qur’an Sumbersari Kencong Kepung
Kediri. SALIMIYA: Jurnal Studi Ilmu Keagamaan Islam, 1(1), 68-79.
https://doi.org/10.12962/j23373520.v3i1.5346
Febriyanti, Theresia, Syarifah Asdiyah, Lutfi Alinsyiroh, and Oktian Fajar
Nugroho. n.d. (2022) Problematika Karakteristik Siswa Kelas Rendah Di
Sdn 11 Duri Kepa. In Seminar Nasional Ilmu Pendidikan dan Multi
Disiplin (Vol. 5, No. 01) : Universitas Esa Unggul
179
Hafsah, Iklima. (2021). Peningkatan Kemampuan Emosi Melalui Story book
(TK Yaa Bunayya Ngawi Tahun Ajaran 2018/2019). Journal of Modern
Early Childhood Education 1.01: 25-35.
https://ejournal.stkipmodernngawi.ac.id/index.php/JMECE/article/view/1
57
Hariadi, Muh. Aldy Haidar, and Satriadi. (2021). Tipografi Yang Ramah
Untuk Anak-Anak. Makassar : Universitas Negri Makassar
Hendrawan, Henky. (2021). Analisa SWOT Dan STP (Segmentasi, Tertarget,
Posisi) Terhadap Strategi Pemasaran Digital Pada Usaha Mikro – Bunda
Culinary. Jkbm (Jurnal Konsep Bisnis Dan Manajemen) 7(2):127–38.
https://doi.org/10.31289/jkbm.v7i2.4505.
Hesti, Hernia. (2013). Kemampuan mengenal warna pada anak usia 4-5 tahun
di TK segugus III kecamatan panjatan kabupaten kulon progo. Skripsi.
Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta
Hidayat, Fitria, and Nizar Muhamad. (2021). Model ADDIE (Analysis,
Design, Development, Implementation and Evaluation) Dalam
Pembelajaran Pendidikan Agama Islam ADDIE (Analysis, Design,
Development, Implementation and Evaluation) Model in Islamic
Education Learning." J. Inov. Pendidik. Agama Islam 1.1: 28-37.
https://doi.org/10.22236/jpi.v11i1.5033
Hidayatullah, R. A. (2018). TA: Perancangan Buku Ilustrasi Topeng
Malangan dengan Teknik Digital Painting sebagai Media Pembelajaran
Anak Usia 8-12 Tahun. Surabaya : Institut Bisnis dan Informatika
Stikom Surabaya
IUCN. (2014). Komisi Penyelamatan Spesies IUCN panduan manajemen ex
situ untuk konservasi spesies. Swiss: IUCN
Juanda, Juanda. (2019). Eksplorasi Nilai Fabel Sebagai Sarana Alternatif
Edukasi Siswa. Jurnal Pendidikan Bahasa Dan Sastra 18(2):294–303.
https://doi.org/10.17509/bs_jpbsp.v18i2.15517.
Krissandi, Apri Damai Sagita. (2017). Merancang Buku Cerita Bergambar
Merancang Buku Cerita Bergambar Sebagai Media Membaca Anak
Yang Berkarakter. Yogyakarta: Sanata Dharma University Press
Mahendra, N. G., & Pandanwangi, B. (2023). Edukasi Anti Kekerasan
Seksual Terhadap Laki-Laki Melalui Ideologically Or Cause Oriented
180
Campaign. Sanggitarupa, 3(2).
https://doi.org/10.33153/sanggitarupa.v3i2.4837
Mahfud, Imam, and Rizki Yuliandra. (2020). Pengembangan Model Gerak
Dasar Keterampilan Motorik Untuk Kelompok Usia 6-8 Tahun. SPORT-
Mu: Jurnal Pendidikan Olahraga 1.01:54-66.
https://doi.org/10.32528/sport-mu.v1i01.3055
Mardison, Safri. (2016). Perkembangan Bahasa Anak Usia Sekolah Dasar/
Madrasah Ibtidaiyah (Sd/Mi). Jurnal Tarbiyah Al-Awlad 6(2):635–43.
https://doi.org/10.15548/alawlad.v7i2.432
Misrah, Sahrudin Barasandji, and Efendi Dg. Pawala. (2013). Peningkatan
Kemampuan Siswa Membuat Kalimat Tanya Melalui Teknik 5w 1h Di
Kelas IV SD Inpres Lobu Gio. Jurnal Kreatif Tadulako Online 1(4):55–
66.
Muallimah, Hadah. (2021). Kajian Penerapan Strategi Komunikasi AISAS
Terhadap Perancangan Desain Komunikasi Visual. Kreatif: Jurnal
Karya Tulis, Rupa, Eksperimental dan Inovatif, 3(2), 1-10.
https://doi.org/10.53580/files.v3i02.30
Muhamad, A. (2014). Pengaruh Penggunaan Media Gambar Kartun Terhadap
Hasil Belajar Ips Pada Siswa Kelas Viii Smp Al-Amanah. Setu
Tangerang Selatan : FITK UIN Jakarta
Noviadji, Benny Rahmawan, and Angga Hendrawan. (2021). Perancangan
Buku Ilustrasi Sebagai Media Pengenalan Bidang Keilmuan Desain.
Jurnal Desain 8(2):103. doi: 10.30998/jd.v8i2.7930.
Nurjanah, Eka, and Dhikrul Hakim. (2018). Pengembangan bahan ajar materi
mencerna (menyimak cerita anak) berbasis cerita anak majalah bobo
pada siswa kelas VI MI Darun Najah 1 Jatirejo Mojokerto. Jurnal
Bidang Pendidikan Dasar 2.1: 69-83.
https://doi.org/10.21067/jbpd.v2i1.2201
Pahlevi, S. R., & Handriyotopo, H. (2024). Peran Ilustrasi Sebagai Media
Bercerita dalam Album Musik Band Elfensjón. CITRAWIRA: Journal of
Advertising and Visual Communication, 5(1), 13-19.
https://doi.org/10.33153/citrawira.v5i1.4840
181
Puspandari, Yani. (2008). Gambaran Watak Manusia Melalui Analisis Mata
Dalam Xiangmian (相面相面相面相面). Depok : Fakultas Ilmu
Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia
Rudi Susilana, and Cepi Riyana. (2008). Media Pembelajaran: Hakikat,
Pengembangan, Pemanfaatan, dan Penilaian. Bandung: Univesitas
Pendidikan Indonesia Bandung.
Shinta Citra Lestari, and Alin Halimatussadiah. (2022). Kebijakan
Pengelolaan Sampah Nasional: Analisis Pendorong Food Waste Di
Tingkat Rumah Tangga. Jurnal Good Governance 18(1):38–50.
https://doi.org/10.1093/poq/nfm006
Silalahi, Bernita. (2017). Pengaruh Pengetahuan Tentang Sampah Dan
Ketersediaan Sarana Prasarana Terhadap Perilaku Ibu Membuang
Sampah Yang Berpotensi Bencana Banjir Di Daerah Aliran Sungai Deli
Kota Medan. Jurnal Ilmiah Keperawatan IMELDA 3(1):208–17.
https://doi.org/10.30596/jik.v1i2.5353
Wardaya, Marina. (2023). Langkah Mudah Membuat Buku Anak: Edisi Cerita
Rakyat Indonesia. Jakarta: BRIN
Yulianti, S.D., Rachman, A., & Kurniawan, R.A. (2023). Pembuatan Karakter
Animasi “Rani” Sebagai Contoh Fenomena Gegar Budaya Mahasiswa
Asal Pulau Sumatera di Pulau Jawa. Visualita Jurnal Online Desain
Komunikasi Visual. DOI:10.34010/visualita.v12i1.10136
Zulvira, Riri, Neviyarni Neviyarni, and Irdamurni Irdamurni. (2021).
Karakteristik siswa kelas rendah Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan
Tambusai 5.1 1846-
1851. https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v3i6.810
Sumber Internet :
fachmycasofa.com. (2018). Anatomi Buku: Wajib Tahu Kalau Mengaku
Penulis!. https://fachmycasofa.com/anatomi-buku/. Diakses tanggal 16
Maret 2024
gbif.org. (2024). Lariscus insignis (F.Cuvier, 1821). URL:
https://www.gbif.org/species/2437524. Diakses tanggal 11 September
2024
kbbi.web.id. (2018). Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI)/komik.
https://kbbi.web.id/komik. Diakses tanggal 15 Maret 2024
182
penerbitdeepublish.com. (2021). Menulis Buku Umum Popular Pengertian
Latar Cerita, Macam-Macam, dan Contoh Lengkap. URL:
https://penerbitdeepublish.com/pengertian-latar-
cerita/#:~:text=Pengertian%20latar%20cerita%20menurut%20Kusnadi,n
ilai%20yang%20diungkapkan%20si%20pengarang. Diakses tanggal 12
Agustus 2024
profauna.net. (2016). Fakta Tentang Satwa Liar Indonesia.
https://www.profauna.net/id/fakta-satwa-liar-di-indonesia. Diakses
tanggal 19 September 2024
Trimansyah, Bambang. (2020). Panduan Penulisan Buku Cerita Anak. URL:
https://fliphtml5.com/wuwth/kujh/PANDUAN_PENULISAN_BUKU_.
Diakses tanggal 20 Desember 2024
citation:   Swandaru, Ken Yeriko  (2025) EDUKASI AVOIDABLE FOOD WASTE REDUCING UNTUK SISWA KELAS RENDAH MELALUI BUKU CERGAM FABEL ENDEMIK BERGAYA KARTUN.  S1 thesis, Institut Seni Indonesia Surakarta.   
document_url: http://repository.isi-ska.ac.id/7837/1/Ken%20Yeriko%20Swandaru%20-%20UP.pdf